Ett bra serveringsfat gör maten till bordets mittpunkt. Men vilket fat ska man välja? Här går vi igenom form, storlek, stil och skötsel, så att du hittar ett fat som passar både din mat och ditt bord.
1. Börja med vad du ska servera
Tänk först på vad fatet oftast ska användas till:
- Avlånga fat passar för fisk, stek, grillat och fingermat.
- Runda fat och tallrikar passar för sallader, pasta, ostbricka och efterrätter.
- Djupare skålar och grytor är bäst för rätter med sås eller buljong.
- Små fat och snacksfat är perfekta för tilltugg, nötter, ost och frukt.
2. Välj form efter bordet
Ett långt bord ser ofta bra ut med flera avlånga fat i en rad. Vid ett runt bord fungerar runda fat och skålar bäst, eftersom alla når lika lätt. Blanda gärna former, men håll färg och stil ihop så att bordet ser genomtänkt ut.
3. Tänk på storleken
Mät ditt bord, din ugn och din bricka innan du bestämmer dig. Måtten finns på varje produktsida. Ett stort fat som till exempel Laura Singel Fat fungerar bra som huvudfat, medan ett mindre fat är bättre för tillbehör och efterrätter.
4. Matcha stil och färg
Vitt porslin med guldkant går att kombinera i många stilar och passar både vardag och fest. Håller du dig inom samma serie får bordet ett enhetligt uttryck. Du kan till exempel se Molly Serveringsfat med blomformad kant eller Klara Serveringsfat med guldhandtag.
5. Tänk på skötseln
Titta alltid på produktinformationen för skötselråd. Många av våra fat med guldkant ska diskas för hand och inte utsättas för mikrovågor. Mer om det i vår guide Skötsel av porslin med guldkant.
Snabb checklista
- Vad ska serveras: stek, sallad, tilltugg eller efterrätt?
- Vilken form passar bordet: rund eller avlång?
- Passar måtten för bordet, ugnen eller brickan?
- Matchar färg och stil resten av dukningen?
- Vill du kunna kombinera med fler delar i samma serie?
Utforska hela utbudet av serveringsfat och komplettera med skålar och tallrikar.